Feine Kräuterbutter
- 100 g Butter
- eine Handvoll feingehackte Petersilie und Kerbel
- 1 TL Bärlauch ABCE Granulat
- Salz und Pfeffer

Alles gut miteinander verkneten. Paßt auf Brot genauso gut wie zu kurzgebratenem Fleisch. Ausgezeichnet auf Fladenbrot, vor dem Backen auf den Teig gestrichen.