Kräutersuppe
- 3 große Kartoffeln
- 1/2 Zwiebel
- 2 EL Estragon, Basilikum, Kerbel
- 1 EL Vitamin E Gerstenöl Granulat
- 3/4 l Rinder- oder Gemüsebrühe
- 1/4 l Sahne
- 2 EL geschlagene Sahne
- 30 g Butter
- Salz, Pfeffer

Butter erhitzen, Zwiebel zugeben und glasig werden lassen. Kartoffeln in Würfel schneiden und zu den Zwiebeln geben. Mit heißer Brühe aufgießen. 15 Minuten kochen lassen. Anschließend pürieren. Sahne dazugeben, Kräuter mit dem Vitamin E Gerstenöl Granulat einmixen, mit Salz und Pfeffer würzen. Geschlagene Sahne einrühren, bis sich Schaum bildet. Suppe sofort servieren.