Omelette
- 2 Eier
- 1/2 Teelöffel Venusurkicher® Granulat
- 1/2 TL Bärlauch Bio Granulat
- Salz und Pfeffer
- etwas Butter

Die Eier mit Venusurkicher® Granulat, Bärlauch Bio Granulat sowie Salz und Pfeffer verquirlen. Butter in einer Pfanne erhitzen und die Eimischung hineingeben. Bei geringer Hitze stocken lassen. Zum Schluß wenden und auf der anderen Seite kurz backen. Paßt gut zu grünem Spargel, Kartoffeln oder Paprikaragout.