Vor allem Frauen können ein Lied davon singen: Wenn das Wasserlassen schmerzt und vielleicht sogar Blutspuren im Urin erkennbar sind, steckt dahinter meist eine Harnwegsinfektion. Und Frauen sind, aufgrund einer relativ kurzen Harnröhre, häufiger von derartigen Beschwerden betroffen als Männer. Die stereotype Antwort vieler Mediziner lautet: Antibiotika. Die Folge ist oft ein Teufelskreis. Ein Antibiotikum folgt aufs nächste; die wahren Ursachen bleiben jedoch ungeklärt [1].
Eine im Mai 2026 vorgestellte Studie mit über 57.000 Frauen macht zudem nun deutlich: Wer sich überwiegend pflanzlich ernährt, leidet weitaus seltener unter wiederkehrenden Harnwegsinfekten. So haben Ovo-Lacto-Vegetarierinnen laut Studie ein um 23 Prozent und Veganerinnen ein um 31 Prozent niedrigeres Risiko, an einer Harnwegsinfektion zu erkranken als Fleischesserinnen. Dieser Zusammenhang blieb auch nach Berücksichtigung von Alter, Übergewicht und Wechseljahren stabil [2, 3]. Der Verdacht der Forscher liegt nahe: Die industrielle Nutztierhaltung verwendet Antibiotika nicht nur zur Therapie der Tiere, sondern auch zur Prophylaxe. Die dabei entstehenden resistenten Keime wandern mit dem Fleisch auf den Teller und von dort in den Darm, wo sie das Mikrobiom ins Ungleichgewicht bringen können. Gewinnen die krankheitsfördernden Bakterien die Oberhand, gelangen sie bei Frauen durch den geringen Abstand zwischen Harnröhre und Darmausgang besonders leicht in die Harnwege.
Bitterstoffe sind eine gute Unterstützung
Wer sich nach urheimischen Prinzipien ernährt, weiß, daß Fleisch möglichst selten (und wenn, dann aus artgerechter Bio-Produktion) auf dem Speiseplan stehen sollte. Abgesehen davon ist es sinnvoll, das Darmmikrobiom zu stärken und auf eine bitterstoffreiche Ernährung zu achten [4]. Bitterstoffreiche Pflanzen wie Artischocke, Waldwegwarte oder Löwenzahn (enthalten in Urbitter®) aktivieren und stärken die Darmmuskulatur, beschleunigen die Verdauung und haben zudem einen darmreinigenden Effekt. Da die Blase ein Muskelorgan ist, trägt auch Magnesium (möglichst in natürlicher Form wie Bärlauch Magnesium) dazu bei, Blasenbeschwerden in Schach zu halten [5]. Außerdem greifen die Menschen zur Unterstützung von Niere und Blase seit Generationen zu Mädesüßblüten. Als pflanzliches Aquaretikum [6] fördert die auch „Wiesenkönigin“ genannte Pflanze die Wasserausscheidung über die Nieren, ohne dabei Elektrolyte in gleichem Maße auszuspülen. Am Ende bleibt es einfach: Die Blase verzeiht nicht, was auf dem Teller landet. Und den immer wiederkehrenden Konsum von Antibiotika können sich viele schon dadurch sparen, daß sie mehr Gemüse und weniger Fleisch verzehren.
Quellen:
[1] https://doi.org/10.1073/pnas.1503141112
[2] https://www.auajournals.org/doi/10.1097/01.JU.0001191308.46584.7c.07
[3] https://www.aerzteblatt.de/news/fleischfreie-ernahrung-konnte-risiko-fur-harnwegsinfektionen-senken-75c9e167-400b-4c62-bce6-e89a524a2610
[4] https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC10498470/
[5] https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC11969968/
[6] https://www.thieme-connect.com/products/ejournals/pdf/10.1055/a-0877-1590.pdf